Hey Foodies! Euer Essen schmeckt immer irgendwie… naja? Salz und Brühpulver sind zu langweilig, aber echte Tiefe fehlt? re.garum – das fermentierte Würzwunder aus „Die Höhle der Löwen“ – macht Schluss mit fadem Essen! Ob vegan, mit Fisch oder Rind: Diese Sauce gibt jedem Gericht den Umami-Kick, den ihr nie wieder missen wollt.
- 🌱 Natürlich & clean: Keine Zusätze, kein Zucker, weniger Salz als herkömmliche Bouillon.
- 🌍 Nachhaltig: Hergestellt aus überschüssigem Gemüse, Fisch oder Fleisch – Food-Waste adé!
- ⚡ Fermentiertes Superpower: 3 Wochen Fermentation holt das volle Aroma raus. So schmeckt Natur.
- Vegan-Option: Die pflanzliche Version überzeugt sogar hartgesottene Fleischfans.
- Koch-Muffel: Ein Spritzer ins Nudelwasser, und schon schmeckt’s wie von Mama.
- Umami-Junkies: Mehr Tiefe als Sojasauce, mehr Charakter als Misopaste.
- Klimaheld:innen: Ihr rettet Gemüse vor der Tonne – und euren Gaumen vor Langeweile.
Die Sorten:
- Veggie Love: Fermentiertes Gemüse – für veganen Umami-Boom.
- Fish Fury: Intensiver Fisch-Geschmack – wie Anchovis, aber smooth.
- Beef Beast: Fleischige Würze – perfekt für Saucen & Grills.
(Psst: Auch Milch-Garum existiert! 🥛)
„Die Höhle der Löwen“-Fakten:
Am 28. April hat re.garum die Löwen verzaubert – mit einer Idee, die Lebensmittel neu denkt: Aus „Abfall“ wird Gourmet-Zauber. Kein Wunder, dass die Jury begeistert war!
- Sauce shaken – nicht gerührt.
- 1-2 Tropfen ins Essen – Pasta, Suppe, Salat, sogar auf Pizza!
- Wow-Moment genießen – denn plötzlich schmeckt alles wie im Sterne-Restaurant.
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Zu re.garum
