Crunchy Padella ist eine innovative Nudel aus Hartweizengrieß, die von Robert Kaiser (40) und Christian Zippel (39) aus Donaustauf entwickelt wurde. Das Besondere an dieser Nudel ist, dass sie nicht mehr in Wasser gekocht werden muss.
Das Geheimnis von Crunchy Padella liegt in einem patentierten Herstellungsverfahren. Nach dem Trocknen werden die Nudeln in einem speziellen Verfahren geröstet. Durch dieses Röstverfahren erhalten sie ihren einzigartigen Crunch, Geschmack und die perfekte al dente Konsistenz.
Schnelle und ressourcenschonende Zubereitung
Die Zubereitung von Crunchy Padella ist denkbar einfach: Die Nudeln müssen lediglich zwei Minuten in einer Soße erwärmt werden und sind dann verzehrfertig. Im Vergleich zu herkömmlichen Nudeln spart dieses Verfahren:
- 15 Minuten Zubereitungszeit
- Bis zu 90% Energie
- Bis zu 2,5 Liter Wasser pro Kochvorgang
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Investitionsangebot in der „Höhle der Löwen“
In der 7. Folge der 15. Staffel von „Die Höhle der Löwen“ präsentierten die Gründer aus Donaustauf ihre Crunchy Padella den Investoren. Für ein Investment von 100.000 Euro boten sie 15% der Firmenanteile an. Ob die Löwen von der innovativen Nudel überzeugt waren und in das Startup investierten, bleibt abzuwarten.